学    期：三年
颁发证书：国家承认学历中专文凭及国家中级职业资格证书

    根据福建省特区旅游业发展及厨师劳务出国需要，采用国家教育部、劳动部统编教材，结合酒店用人单位的岗位委培要求，安排学生在校系统学习及技能强化训练二年半，带薪实习半年，颁发国家承认学历《中专文凭》和劳动部门验印全国通用《中级职业资格证书》，可签约入学办理公证.

一、学习形式

    三年制中专班为全日制学习方式.学前签约保障就业，包取证，否则退还学费(可公证).学校提供住宿。

二、入学签约

1、包取证，保就业，签署合同并可公证，否则可退还费用。
2、可签订分期付款的合同 ：本校积极响应国家呼召，为解决贫困家庭子女上学问题，为减轻贫困家庭负担，对外来工子女或贫困家庭给予月供500元即可轻松入学的条件。
4、签订定向委培的合同（大专班凭计划，看对象)；本校立足福建省面向珠三角，让人才拥有技术，让企业拥有人才，与珠三角地区３７家企业合作,实行定向委培政策，让学生学好国家规定课程外，结合企业实际需要培养学生，真正做到学有所得学有所用，培养真正适合社会需要的人才。


三、毕业证件

学生学完学校规定课程、考试合格，学校颁发教育部门验印、合作学校盖章的国家承认学历文凭及劳动部门验印、全国通用的职业资格证书，可上网查询。


四、招生对象

  应届生持准考证、历届生持毕业证以及身份证或户口本来校报名，额满为止。

五、课程设置: