高级西式面点技师 中国烘焙协会会员 国家高级裱花师 烘焙技能竞赛高级评委
从事烘焙20多年,具有丰富的国际知名品牌面包店运行与管理、及教学经验,擅长西点烘焙、艺术裱花蛋糕制作及管理。有很强的创新开发能力、根据市场发展方向进行分析及应对策略,曾任息来海景(五星)酒店西点部运营总监,财富君廷(五星)大酒店西点行政总厨,麦琪西点烘培专业高级西点讲师及高级创业导师,曾在广州、深圳,福建等多家五星级酒店担任西点技术顾问。先后荣获烘焙技能大赛团体金奖、烘焙技能大赛个人优秀奖、西点烘焙大赛甜品组个人金奖,现任我校西点裱花专业高级讲师。
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